Osteria
04
Apr
La Rivoluzione della forchetta!
"La Rivoluzione della forchetta"
L'Osteria del Corto si trova nel cuore del Lamaro, a pochi passi dalla splendida Piazza dei Cavalieri del Lavoro, dalla turistica via Palmiro Togliatti e dai storici lotti dell'ATER, in una cornice suggestiva di scorci in cui il tempo sembra essersi fermato. La periferia sud-est di Roma si propone come sosta ideale nel corso di ogni itinerario.
L'Osteria del Corto unisce, in un'atmosfera fumante e rilassante, piatti della tradizione più diversa alla creatività e agli errori gastronomici dei suoi chef.
Nasce così un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione che propone, oltre la pizza al forno a legna e selezionata carne alla brace, un menù sempre diverso.
Oltre alle abilità culinarie dei cuochi, poche altre sono le bugie a cui dovete credere. L'amore per il Corto,la passione per la cucina, il rispetto di prezzi esageratamente popolari, la qualità e la freschezza delle materie prime, sono i misteri e i segreti che rendono la cucina del Corto un punto di riferimento nel panorama enogastronomico romano.
L'Osteria del Corto si trova nel cuore del Lamaro, a pochi passi dalla splendida Piazza dei Cavalieri del Lavoro, dalla turistica via Palmiro Togliatti e dai storici lotti dell'ATER, in una cornice suggestiva di scorci in cui il tempo sembra essersi fermato. La periferia sud-est di Roma si propone come sosta ideale nel corso di ogni itinerario.
L'Osteria del Corto unisce, in un'atmosfera fumante e rilassante, piatti della tradizione più diversa alla creatività e agli errori gastronomici dei suoi chef.
Nasce così un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione che propone, oltre la pizza al forno a legna e selezionata carne alla brace, un menù sempre diverso.
Oltre alle abilità culinarie dei cuochi, poche altre sono le bugie a cui dovete credere. L'amore per il Corto,la passione per la cucina, il rispetto di prezzi esageratamente popolari, la qualità e la freschezza delle materie prime, sono i misteri e i segreti che rendono la cucina del Corto un punto di riferimento nel panorama enogastronomico romano.
09
Dic
LA RIVOLUZIONE DELLA FORCHETTA
Corso di cucina organizzato dall'Osteria Popolare Corto CircuitoPer festeggiare i 15 anni di attività, l'Osteria del Corto ha deciso di promuovere un corso di cucina per la diffusione nel mondo giovanile della cultura alimentare e la valorizzazione del patrimonio enogastronomico del Lazio.
Il corso si svolgerà in 12 incontri (di sabato o di domenica) dal 24 gennaio al 24 aprile 2010
Il Programma è consultabile qui
Le iscrizioni sono aperte dal 9/12/2009 al 15/01/2010 o comunque fino a esaurimento dei 30 posti disponibili
ASCOLTA LO SPOT
SCARICA IL PROGRAMMA
La quota (150 euro) comprende: 60 ore di lezione, strumenti di lavoro, abbigliamento da cucina, materiale didattico, tre pranzi, due trasferte in pullman.
Per info scrivete a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. o telefonate allo 06.72.17.682 (LUN-VEN dalle 17.00 alle 20.00)
Con il patrocinio e il contributo della Provincia di Roma Provincia di Roma
CSOA CORTO CIRCUITO
via Filippo Serafini 57, LAMARO-CINECITT